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糖画手工制作技艺
2018年06月26日 10:48:32
来源:鲁南传媒网
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台儿庄糖画已有三百多年的历史。万历三十二年(1604年)泇运河开通后,四川的浇糖人来到台儿庄谋生。清末时,台儿庄的陈姓艺人学习糖画制作并以此为业,目前台儿庄陈氏糖画传到他已经是第七代。糖画的制作工艺并不是太复杂,将熬制后的麦芽糖置于铜瓢内加热溶化,然后以铜勺为笔,以糖液作墨,凝神运腕,在光洁的大理石板上抖、提、顿、放、收,时快时慢,时高时低,随着缕缕糖丝飘下,诸如飞禽走兽、花鸟虫鱼、神话人物等形象便栩栩如生地呈现在眼前。
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