2023年12月5日上午，山东省淄博市桓台县妇女儿童活动中心热火朝天。拥有十几年制作经验的花馍面点师吕凤云站在讲台上，正在为几十名来自全县各镇、街道的家庭妇女进行花馍制作技能培训。

揉面团、压面皮、捏花瓣、放模具……一边演示操作步骤，一边讲解制作窍门，在吕凤云的指导下，不一会儿，学员们制作出一个个颇具传统特色的面鱼、寿桃、面花瓣。“学会了这门技能，我准备在家里创业，用劳动创造幸福生活。”桓台县少海街道宝龙社区的王玉梅说。

这场培训课是淄博市桓台县妇联主办的“巾帼家政进社区”系列活动之一。2023年，桓台县加大政策引导力度，广泛开展就业创业技能培训，鼓励城乡家庭妇女、大龄劳动者等灵活就业人员利用家庭庭院、闲置宅基地等既有资源，因地制宜开展特色种养、来料加工、生产生活服务等经营活动，开辟了广阔的增收致富新途径。

非遗“花饽饽”助力巾帼创业

“咱的花饽饽积累下不少回头客，每天订单不断，多的时候一天能卖200盒。”淄博市桓台县如意花馍蛋糕房负责人于雪娇说。

“花饽饽”是群众对花馍面食制品的俗称。老人祝寿、孩子上学，定制一盒花饽饽蛋糕，既喜庆又接地气，这种中式面食传承至今已有数百年历史，是一项桓台县非物质文化遗产。

于雪娇是一位3个孩子的宝妈，2020年，她在家门口开了一家花馍食品店，创新制作出“年年有鱼”“福袋”“福兔”等新式花馍，形成了独特的艺术风格，让这项传统老手艺在创新求变中焕发了时尚新魅力。

2023年以来，桓台县工会、妇联及人力资源和社会保障等部门联合各镇、街道，深入村庄、社区开展食品制作、家政服务、网店开设等技能培训，帮助像于雪娇这样的灵活就业人员在家门口就业创业，依靠劳动实现增收致富。

庭院不大，更接地气，效益不小。桓台县从建组织、强阵地、优服务入手，结合县域主导产业及各地不同资源现状，分业态分领域制订庭院经济实用性具体规划；由村集体对村内闲置宅基地和其他闲散土地统一整理，对发展庭院经济的农户，统一筹划解决水、电、道路等基础设施配套；联合农业、畜牧、商务等部门发挥专业技术人才优势，在生产、销售、电商服务等方面给予指导，为庭院经济产业发展提供强力技术支持。

坐在家里赶制“出口订单”

12月5日8点，桓台县起凤镇乌南村的孙立梅就和姐妹们在自家小院里忙活起来了，大家聊着家常，一起用苇草编织一款新式水果兜。

“编一条挣四角钱，这十条就是四元钱，一天轻轻松松最少挣40元。”孙立梅指着一捆水果兜说。她今年58岁，在自家院子里做手工编织，既能看护跑进跑出的小外孙，又不耽误做饭，还挣到了一笔收入。

“别看农家院子小，成了群众增收致富的聚宝盆！”桓台县乌南村党支部书记、村委会主任魏麦芳说。乌南村创新“党建+合作社+农户”模式发展手工编织产业，由村党支部牵头成立劳务股份合作社，为龙图家居、义苇农业等当地草编龙头企业代加工，搭建起了农户与企业间的供需对接平台。

除了在家编织，还有部分村民到合作社上班。在合作社的编织车间里，十几名村民正在熟练地工作，随着双手翻飞，一个个漂亮的编织品逐渐成型。“现在正为一家外贸企业赶制草编脏衣篓，订单完成后将装上轮船发往东南亚国家。”魏麦芳说。

依托马踏湖丰富的自然资源，桓台县起凤镇村民依靠手工编织，坐在家里就能挣钱。各村纷纷精准招引草苇编龙头企业、知名草编工作坊等在村内设点“落户”，招聘家庭妇女、老弱病残村民作为临时编工，有效缓解了企业生产压力，还带动1000多人实现灵活就业。

打造特色品牌引领共富路

“在城乡发展庭院经济具体实践中，我们引导树立高质量的特色品牌，以点带面，辐射带动更多群众加入其中，实现共同创收增收。”淄博市桓台县妇联相关负责同志说。

2023年初，在桓台县妇联、桓台县田庄镇党委政府的支持下，田庄镇张王村成立了桓台兴农农产品专业合作社，创立“桓佳荷”乡村特色品牌，致力于庭院经济的高质量发展，实现农村闲置妇女劳动力就地就近创业就业，已发展成桓台县乡村振兴巾帼创业项目。

“我们的‘桓佳荷’花馍获得淄博市巾帼创业好品称号，并获得全市推广，第二期又推出了石磨面粉、放心大馒头等项目，下一步还要结合村庄实际，利用现有条件继续上马增收项目，让村民的收入越来越高，日子越过越富。”张王村村委负责人表示。

记者在采访中了解到，按照突出特色、展现亮点、以点带面原则，淄博市桓台县依托庭院经济项目，在生产、加工、销售等环节培育了一批庭院经济样板村、示范户，以及具有乡村特色印记的巾帼品牌，多次推出“巾帼好品”线上展销活动，桓佳荷花馍、荷花手工皂、周元烧饼、孙树强酱猪蹄等11家产品入选淄博市“巾帼好品”推介名录。

庭院“方寸地”，致富“聚宝盆”。通过扶持新型经营主体、打造“巾帼共富”示范基地，淄博市桓台县庭院经济逐步发展壮大，实现农村妇女等闲散劳动力、庭院经济发展和巾帼创业项目的有机衔接，找到了一条生产经营两不误的新就业发展道路。

责编：张浩然