鲁南传媒网讯：这几天天气转冷，热气腾腾的火锅成为大家的“心头好”。近日，记者从市中区多家火锅店了解到，11月份以来，各家火锅店纷纷推出满减折扣、代金券等优惠政策，各大超市、菜场也纷纷瞄准“火锅经济”，将“火锅菜”摆到了显眼位置。

昨日中午，记者在华山路上一家火锅店看到，有不少市民在取号排队。“天冷了，就约了几个朋友一起吃点火锅暖暖身子，没想到中午生意就这么好。”家住立新小区的市民于女士说。该火锅店的一位工作人员告诉记者，自从月初开始，来此消费的顾客逐渐增多，尤其晚上，常常一座难求。随后，记者又走访了市区多家火锅店，了解到的情况大抵都是如此。振兴路一火锅店的相关负责人表示，从11月份开始人就变多了，单从人流量来讲，这个月比夏季增加了三成左右。

除了去火锅店吃火锅，也有不少市民喜欢在家边看电视边享受火锅。各大超市、菜市场的显眼位置已摆满了“火锅菜”和火锅调料。“吃火锅时用到的配菜最近都卖得挺好，销量比平时增加了不少。”龙头市场蔬菜摊摊主秦师傅说，一些菌菇类的蔬菜更是很早便卖断货，特别是草菇，最近连批发市场都进不到货，“到了真正寒冷的季节，大棚蔬菜上市，部分叶菜的价格有可能上涨。”秦师傅说。在超市，蟹棒、鱼丸、肉丸等“火锅菜”有序地陈列在大冰柜里。一旁的货架上，麻辣、清汤、三鲜等各种口味的火锅底料挂满货架，时不时有顾客在货架前认真挑选。（记者 王萍）

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