鲁南传媒网讯：近日，薛城区在薛城农民丰收节上表示将成立预制菜联盟，很多薛城区的家长担心预制菜进入校园，影响孩子们的健康。记者就此进行了采访。

“9月21日，据相关媒体报道，为全面抢占预制菜市场，助力加快打造预制菜上中下游全产业链，薛城区积极鼓励发展预制菜产业，涌现出夫宇、海河、绿味美、永润等一批龙头企业。”薛城某学校一学生家长表示，“看到一些外地的学校有预制菜进校园的，我们就很担心，害怕自己的孩子吃了添加剂极多的预制菜，对健康非常不好，看到新闻薛城区成立预制菜联盟就更加慌了，会不会这些预制菜进校园呢？”一位滕州的家长也表示出担心，“薛城离滕州那么近，会不会也有预制菜流入周边地区的学生餐桌？”

公开资料显示，预制菜又称预制调理食品，顾名思义就是将各类农、畜、禽、水产品为原辅料，配以调味料等辅料，经预选、调制等工艺加工而成的半成品或成品。通常预制菜供给消费者或餐饮环节加工者简单加热或烹饪后便可食用。

就此事，记者电话采访了薛城区教体局相关科室，工作人员表示，“鉴于目前预制菜还没有相关的标准体系、认证体系、追溯体系和监管体制，我们局严格按照教育部的有关规定，对于预制菜进校园持非常谨慎的态度，目前薛城区没有预制菜进校园的情况。我们经常会联合区市场监管局对学校的餐饮配送企业进行检查，确保孩子们能吃上绿色健康的配餐，请家长们放心。”（记者 王正）

责编：朱忠魁