齐鲁网·闪电新闻9月16日讯 习近平总书记强调，创新创造创业离不开中小企业，我们要为民营企业、中小企业发展创造更好条件。山东加大要素保障，营造更优环境，支持中小企业走“专精特新”之路。

眼下正是观赏鱼销售旺季，在沂水县诸葛镇，一家金鱼养殖合作社正忙着从当地散养户手里收集成品金鱼。沂水县诸葛镇下梭峪村养殖户于绍信说：“从5月份上的（鱼苗），上了6600条，一块钱一条上的，喂了三个月之后，出售了1750条鱼，收入了7万多块钱。”

把养殖小金鱼做成富民大产业，这是沂水苗氏金鱼养殖专业合作社负责人苗健的梦想。苗健的底气在于，他学习养鱼技术多年，已经掌握了一套科学系统的养殖方法。沂水苗氏金鱼养殖专业合作社负责人苗健说：“涉及的环节比较多，而且还得学会三色原理，所谓三色原理就是红黄蓝，红色加黄色是橙色，黄色加蓝色是绿色，运用到金鱼的颜色搭配之中。”

苗健说，掌握这一套养鱼技术，即便手把手教下来也要几年时间。镇上了解到他的想法后，和他一起探索“园区繁育、农户代养、技术支持、统一销售”的高效发展模式，借助镇集体资源优势，苗健的梦想落了地。沂水县诸葛镇党委书记刘涛说：“办理了设施农业的手续，我们给他预留了300亩地来，通过银行协调了一部分贷款，今年又争取一个省农村综合性改革试点试验，这里边也有一块扶持资金，投入了大约在1400万元左右。”

短短8个月，一个现代化的园区观赏鱼繁养项目拔地而起，项目全部完工后，年可繁育观赏鱼90万尾，实现销售收入7500万元。而放眼全省，在各种政策赋能下，越来越多的中小企业正茁壮成长。山东悠乐达食品公司，最近研发的一款冰淇淋脆筒产品，凭借独特的创新科技，一举打入国外市场。山东悠乐达食品科技有限公司副总经理白秀杰说：“消费者的需求不断提高，不断变化，咱们的供给也要不断提升，每年要在咱们的科技研发上要下大大的功夫，每年都要有四到五百万元的这个投入吧。”

冰淇淋脆筒，吃起来要酥脆，但不能一碰就碎。这个小众产业技术含量可不低，涉及前期浆料选取、加工工艺、制造装备等协同研发。当地政府牵线搭桥，从高校引来专家顾问，帮助企业破解行业共性难题。山东理工大学生命与医药学院博士张蓓莉说：“从它们的稳定性、然后颜色、口味，然后酥脆度、香气这五个方面都进行了一些调整，我们从它的料浆的一个配比，模拟它在运输过程中会产生一些碰撞，再收集一些数据，来做出更好的一个方案。”

全流程研发制造能力的提升，引领悠乐达成长为潍坊市“专精特新”中小企业，全国客户达800多家，今年营收有望破亿元。而企业所在的昌邑市，已培育起这样的专精特新企业82个。昌邑市副市长赵欣说：“我们创新开展‘智联百校、赋能发展’人才招引工程，与中国科学院等25家高校、科研院所共建科技研发平台，促成校企合作项目56个，帮助企业解决各类生产技术难题近百个。”

今年8月起，新修订的《山东省中小企业促进条例》开始施行。“条例”围绕创业过程中的难点堵点问题，有针对性地明确各类创业主体的优惠政策，重点在平等市场准入、用地场地支持、社会资本参与等方面为创业者提供便利。山东省工信厅非公有制经济(中小企业)发展处副处长米思拓说：“通过在全国率先出台‘专精特新’中小企业培育方案，塑优中小企业梯度培育路径，大批‘单打冠军’和‘配套专家’脱颖而出，截至目前，累计培育‘专精特新’中小企业16075家，数量位居全国第一。”

责编：朱忠魁