鲁南传媒网讯 为防范化解食品安全风险，切实保障广大考生的饮食安全，6月7日，枣庄市市中区光明路街道市场监管所对辖区三中考点食堂开展食品安全监督检查，为高考师生保驾护航。

活动中，执法人员按照安全标准对食堂的食品采购及储存管理情况进行了详细查看，对食品原料进货单进行认真核对，重点检查了三防措施、后厨卫生、餐具保洁、食品留样等情况，审核指导食堂食谱，对备餐间饭菜中心温度进行检测，并对检查中发现的问题和隐患提出指导意见，要求即刻整改落实。现场还抽取了食品原材料进行检测，查验农药残留是否合格，确保师生用餐安全、健康。

光明路街道将继续增派人员力量持续开展专项监督和巡查，扎实做好高考期间餐饮服务食品安全保障工作，维护辖区食品安全形势持续稳定。

责编：张浩然