六一儿童节来临之际,连日来,枣庄市各级市场监管部门以学校食堂及其周边食品经营单位为重点,开展食品安全专项执法检查,守护六一美好“食”光。
在学校食堂,执法人员深入食品贮存、加工、留样等各环节,深入排查食品安全风险,严把食品采购关、食品贮存制售关、从业人员卫生健康关,督促严格落实食品原料索证索票、进货查验、餐饮具洗消保洁和食品留样等各项规章制度。在校园周边商店,执法人员加大检查力度,以膨化食品、糖果、五毛零食、乳制品等为重点,严格规范儿童食品销售者落实食品质量安全责任。对经营者主体资格、是否亮证亮照经营、是否存在制售假冒伪劣商品、所售食品是否符合《食品安全法》等情况逐一检查,坚决维护校园周边食品安全秩序。
责编:张修建