齐鲁网·闪电新闻1月19日讯 打虎故里,信义张秋,赶个年集,品味生活。聊城市阳谷县张秋镇是运河名镇,黄河与大运河交汇,文化底蕴深厚。张秋古镇的年货大集更是处处透着运河味儿、黄河味儿……
“话少说、人刚强,表一表好汉武二郎……”刚进年集口,一段带劲的山东快书表演就映入眼帘, 高派山东快书传承人常善良正带劲地为大集上的人们表演《武松赶会》的片段。
逛集市品美食,赶个大集自然少不了亲自去尝尝当地的特色美食。邱家糕点的小摊上,蜜三刀、菊花饼、栗子酥……20多种点心看上去格外诱人。“我们家做糕点传承了100多年了,都是传统的手工制作。”手艺人邱兴伦说。
炖鱼配壮馍,是张秋当地最地道的一道名吃。清顺治年间,黄河几次决口,流溃张秋,大小河流与黄河相通,这就为鱼类的滋生提供了优越的条件,于是几代人研制出备受食客欢迎的张秋炖鱼。壮馍、张秋炖鱼的制作工艺分别被评为阳谷县第一批、第二批非物质文化遗产。
大红灯笼高高挂,摊主的吉祥话在年集上一套接着一套,新鲜的肉蛋果蔬一摊接着一摊,一眼望不到头的街上满满当当。赶集的民众络绎不绝,叫卖声吆喝声此起彼伏,让大集年味十足。一个个摊位堆满的不仅仅是柴米油盐酱醋茶、对联福字和年画,更是人们对新年美好生活的希望!
闪电新闻记者 左新新 聊城报道
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