大集是热气腾腾、意蕴丰厚的，大集离我们很近，在城区，在市郊，融入我们生活的方方面面。每逢过年，大集就热闹起来了，而今年的黄河大集，正是滋润市民与乡亲的一场盛宴。

来赶大集，瞬间就被浓浓的年味所包围。

在济宁市任城区南张街道办事处附近的321省道上，有一个十字路口，从省道向南就是每天都有的大集。

如今的南张大集，是一条很可观的长街。南张的羊肉是出了名的好吃，不少市民和食客来南张大集买肉，图的就是新鲜。集上有全羊馆，在门口支起摊子；有的在摊点挂上“现宰活羊”的招牌，再搭个架子挂着羊肉。

绵羊和山羊肉，价格在每公斤60至70元不等。有的老板货源固定，不止卖羊肉，还卖黑猪肉，价格比羊肉略贵一些，但据老板说，还是买羊肉的占多数。

“羊肉供不应求，黑猪肉虽然也很好吃，但知道的人少。喜欢吃黑猪肉的顾客，很多也不知道南张有黑猪肉，只知道有羊肉，所以也不会来买。”一位姓李的老板说，不少顾客都是提前预约好一整只羊，等过节装后备箱拉走。

羊有大有小，卖得最好的是15公斤左右的羊。不到1000块钱买只肉质细嫩、新鲜美味的羊，老板处理好，干净省心。有些顾客会让老板把肉分成几大块，羊头给老丈人，羊腿给爸妈，羊肉送亲友，都是提前规划好的，不容更改。

离过年还有好多天，集上多了卖春联的，有的款式在城区见不到，长约两米，联大字也大，十分的豪气，要贴在农村的自建房上的，是有院子的宅门专属。市区来的赶集人羡慕说，这一副春联有钱买也没地方贴，能把自家门全挡住。

进了大集往里走，仿佛没有尽头，琳琅满目的物件让人眼花缭乱。凡是家常里能遇到、用到、想到、想不到的，都能在大集上看到。

能在大集中穿梭的，是电动三轮车、小型电动四轮车和自行车、两轮电动车——市区所见最多的轿车、越野车是不敢往里走的，老司机也不敢，约定好似的停在大集东西两侧路边。

大集上的年货不少，土特产也不少。

摆摊的周大娘卖的地瓜粉，是自己磨出来的，每公斤10块钱，很多年没涨过价。周大娘说，每到过年，地瓜粉卖得都很好。“很多买地瓜粉的回去做糕点，要不就油炸。腌好了排骨鸡肉，上头挂上咱自己磨的地瓜粉油炸，又酥又脆，颜色很好看，比外国的面包糠好多了。”

短短几分钟，已有3个扫码购买地瓜粉的赶集人。“这东西健康，营养价值高，属于粗粮，我们平时吃东西太‘精’了，买点地瓜粉回去熬汤，家里人都很喜欢喝。”市民赵女士笑着说。

和传统文化习俗相关的物件，在大集上特别让人大开眼界。城市乡村过年习惯用的东西，只有想不到，没有买不到。小来小去的讨价还价，也随处都能听到看到。采买经验丰富的中老年人，都是非诚勿扰、货比三家的高人，公买公卖、两厢情愿，都能低价成交。也有年轻的、体面的男士，一句“这已经是最低价啦，亲人，再低就亏本啦！”就不再计较，付了钱立马走人。这也是一种购物的专属心情，多几毛钱也动摇不了拿走心仪货色的决心。

赶趟大集谁也不会空手而归，我在一家卖活鸡的摊位，选好一只鲜活的大公鸡。“你看看这鸡冠子，多大多红，从别的地方根本见不到！看俺的价格，别的地方你问去吧，再没有比俺更低的了！”

老板一边滔滔不绝地夸赞，顺手打开笼子提溜出一只。不要也没关系，“要不你再看看别人的”，也是大集上随处能听见的术语，买卖不成仁义在。

在另一个活鸡摊位，服务更贴心，现宰现杀。约摸过了十多分钟，就能去后面的店里认领白条鸡了。只见毛色各异、大小不一的公鸡，都是一个样子。不禁疑惑，怎么知道哪只是我选的呢。见我茫然，店主笑着说：“这只缺了一只脚的是你的。”仔细观察，这几只鸡确实略有不同，有的凤爪被剪掉一点尖儿，有的少了一角鸡冠子，还有的嘴巴被作了记号。豁然开朗！这就是生活中的智慧了，赶集买菜原来有这么多学问，果然不一般啊。

大集上的民俗文化元素并不罕见，“礼之用，和为贵”的标语，印制在摊位的棚子上，下面是对古语的解释，简洁明了。一些宣传当地风俗的标语、招贴，更是挂在大集显眼的地方。

今年黄河大集的文化风尚，也不止呈现在大集上，而是走进了街道社区，走进了每个人的心里。

一进入腊月，任城区就组织了黄河大集相关的文化活动。

安居街道兰庄社区邀请了书法爱好者，举办“文化大餐·送福下乡”文明实践志愿服务活动，为家家户户写春联，送上新春的祝福。唐口街道推出了“非遗过大年”文化活动，传授剪纸、面塑、折纸等民俗技法，让非遗走进千家万户，丰富文化生活，开启了喜庆祥和的新年之旅。济阳街道柳行社区开展“张灯结彩迎新春，欢天喜地庆佳节”手工灯笼亲子活动，以制作灯笼为载体，让居民了解和体验中华民族优秀传统文化，提前感受节日氛围，也加深了邻里之间的交流。

春节前后，无论是赶大集、去逛街，还是各单位、团体举办的多彩活动，都红红火火地把黄河大集的产品和优秀文化带回家、送到家。在热闹的叫卖声中，在久违的吆喝声中，在活动现场的欢呼声中，热气腾腾的喜悦里，年到了，春天也到了。(图文/本报记者 刘帝恩)

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