“‘光盘行动’就是好，现在去饭店吃饭，不仅避免了浪费，还让很多人养成了健康的饮食习惯。”6月16日晚上，在长江路一家饭店和朋友聚会的市民孙长荣说。

“你看看我们六个人点了六个菜，四个素菜，两个荤菜，全部吃光。”孙长荣老朋友刘胜利笑呵呵地说：“现在吃得都营养过剩了，大鱼大肉对身体不好，还不如多吃些清淡的，健康都是吃出来的。”

“对，健康是吃出来的。说实在的，要是以前我们六个人一起吃饭的话，最少是十到十二个菜，而且荤菜能够占一大半。”孙长荣赞同老朋友的说法，“尤其是晚上，一般情况下，要不是有必要的应酬，为了健康，甚至连饭都不会吃，既然有‘光盘行动’了，咱就好好响应，关键是对自己健康有好处。”

走访中，记者了解到，自从我市开展文明餐桌活动以来，市民和饭店认真践行“光盘行动”，社会上不仅形成了“拒绝浪费、节约就餐”的良好风气，还促使市民养成了健康的饮食习惯。