返回
枣庄档案

一句家乡话,充满乡愁的味道!

来源:枣庄档案2024-03-25

聊起方言,天南海北的人都能说出二三趣事。对于方言,每个人也有特殊的情感。随着城市化的发展和普通话的普及,曾经那些熟悉的家乡话似乎有些渐行渐远,借此机会让我们一起回忆一下乡愁的味道……


方言特征词


枣庄方言隶属于北方方言之中原官话,山东方言之西鲁片。其自身体现了与西鲁片其他的下位方言很多的共性,但是同时也彰显着自身的个性特点。


在《枣庄方言词汇研究》一书中枣庄民俗语汇约4000余条,按照意义大致分为19类。因篇幅有限,本期对枣庄地区特色的方言词汇进行简单介绍。


一、婚丧


枣庄处于“齐鲁之邦”,人生礼仪习俗源远流长,积习甚重。在诸多民间礼俗中,如婚丧嫁娶、生儿育女,诸多事项,丰富多彩,含蓄又有齐鲁特色。50年代后,不少封建旧俗逐渐消亡,另一部分则朝着简单朴实、讲究实际的方向发展,体现了人们在礼俗观念上的嬗变和更新。


送祝米:女子生孩子约十天左右娘家送去表示祝贺的礼物。


开席:指红白喜事的酒席开始上菜喝酒。


老林:祖坟。因大都植柏树成林而得名。


爱好做亲 :由于两家关系很好结为儿女亲家 。


不图麸子不图面:一指给人家说亲,不是想捞东西,而是成人之美。


插花生:指妇女生孩子要男孩女孩配搭着生。


二、交际


本地百姓的日常交际不外乎乡里邻居之间、亲戚之间的往来,特别是在节日和红白事时的交往与互助。本地人民传统的性格是“质直怀义”(性格直爽、豪侠,乐于助人),在邻里之间、亲戚之间,历来都能“守望相助”,一家有婚丧及灾难之事,大家都能伸出援手。当然,在日常交往的中,有时也体现了农民性格上的局限性。


不来事儿 :意思是不与其打交道。

不香香:原来关系密切,现在疏远了。

得吃就吃 :有吃的机会就去吃。

补情:人家送来礼品,或者无偿地帮助,需要带礼品去回谢。

百不辞:别人找帮忙,从不拒绝。

三、饮食


本地主食以煎饼、面食为主,菜肴上口味重咸、重辣,特别是大量辣椒的使用非常普遍,有“无辣不成菜”的特点。20世纪60年代前多为“两餐制”,不吃晚饭,只在傍黑时喝点汤。现虽是“三餐制”,但晚饭仍叫喝汤。


缸贴子:一种贴在锅里烤熟的饼。


馏馍馍:把熟的凉馒头蒸热。


韭菜篓子:韭菜馅的包子。


大菜:猪肉。


长远菜:不受存放时间限制的菜,如咸菜、酱豆等。


四、日常生活


搭巴手儿:帮忙。


清起饭 :早饭。


叨菜:用筷子夹菜。


饺手指盖子:剪指甲。


没怕角:没有他怕的人,一般指小孩。


念殃:言此而意彼,启示对方。


猜寻:寻思。


喜景事:让人高兴的事。


现起意:临时做主张。


打平伙:会餐。


五、自然现象


连阴天:涝天。


天不孬:晴天。


棉花桃子雪:鹅毛雪。


雾喽毛子:牛毛雨。


月姥娘:月亮。


太影:太阳。


六、时令 时间


今每:今天。


年唇:年除夕,又叫年三十。


每每:过去、以往,又称“每儿来”。


候黑里:夜里。


年时:去年。


过过刀:“一阵子”的意思。


七、农业生产


猜子:秧苗。


坷垃:土块。


掰棒子:掰下成熟的玉米果实。


肥水:粪水。


带老娘土:移栽时禾苗根部带的土,这样容易存活。


八、动物 植物


黑老鸪:乌鸦。


家雀子:麻雀。


叫乖子:蝈蝈。


狼尾巴草:山上一种野草,只能作柴烧。


拉拉秧:一种叶和茎都带刺的野草。


九、信仰习俗


当地民间对神祗的信仰极为广泛,几乎对大自然的全部事物和现象都表现出崇敬和膜拜,充分表现出古老的“万物有灵”的观念。对祖先的崇敬也是很普遍的灵魂崇拜。在其他信仰中,如占验、诅咒、祛灾、禁忌的破解等方面,都多少带有巫术的色彩。


犯嘀嘀腔:犯忌讳的意思。


春鸡:立春缝制的布公鸡,戴在小孩的袖子上,据说可以避瘟疫。


十、商业


开集:新设集市。


卖缺市:趁市场上缺货抬高价格。


够头儿:不缺斤少两,给足秤。


开:批发。


十一、房舍 器具


门欠子:门栏子。


里间:房屋的内间,一般作卧室用。


钢精锅:铝锅。


家什儿:家庭用具的统称。


蒜臼子:捣蒜的器具。


十二、身体部位


脸膛子:整个脸。


额喽盖子:前额。


肋巴骨:肋骨。


十三、称谓名称


客:广义的讲,除了外来的本家、本村人外,只要走进自己的家里,进行正常交流,都称为客人。


里:表姑的儿对舅的儿称里表,反之叫外表。


大:爸爸。


亲亲:亲戚。


两乔:连襟。


十四、疾病 医疗


扎孤:治疗。


生癞:因生病变得很瘦。


里半外半:留后遗症。


文字资料来源于馆藏《枣庄方言志》



责编:朱忠魁

上一篇:学民俗 知春意 感受中国传统文化

下一篇:《大道之行——山东近现代 历史文化展》在我市开展

  • 举报
关闭
同类文化