齐鲁网·闪电新闻10月23日讯 近日,枣庄市市中区龙山路街道辛庄社区开展了“浓情十月话重阳 非遗花馍寄祝福”暖心活动,为社区及弱势群体送上最真挚的节日问候。
一大早,志愿者就开始了一系列准备工作,和面、备料、摆放器具……志愿者为老人讲解了关于花馍的传承故事及各种花馍的美好寓意,老人们跃跃欲试,跟着程序一步步制作寿桃花馍,各式各样的面团在大家手中变化出多种造型,老人们看着自己手中的“艺术品”,成就感“爆棚”,一个个笑得合不拢嘴。临近中午,看着一锅锅热气腾腾、新鲜出笼的花馍,老人们拍手称赞,喜悦之情溢于言表。大家一起吃着花馍,互相分享心得、交流感想。
据了解,鲁南花馍是枣庄市级非遗传承项目,集食用与观赏为一体,具有花式多样、色彩艳丽、香甜可口等特点。在重阳节来临之际,为了进一步弘扬孝老敬亲的中华传统文化,激发居民对传统技艺的喜爱,辛庄社区开展这次蒸花馍活动,让居民体验传统民俗中“家”的味道,切实提升群众获得感幸福感。
闪电新闻记者 刘聪聪 市中区融媒体 凌子涵 报道
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