一方一土，一风一俗。每个中国人都从自己家乡成长起来，都深受家乡风俗影响，从方言和方言所承载的故事、歌谣和谚语中获得了生命之初的情感与意义。
枣庄地方文化，历史上受到外来因素的影响较大。
在战国前曾受到齐鲁文化和楚文化的影响；明代以后，京杭大运河枣庄段的开通不仅带动了枣庄经济的发展，而且促进了枣庄文化的繁荣。而作为交际工具的方言文化首当其冲的受到影响，这就使得枣庄的方言文化呈现出多元性及开放性的特点。
李莉-新苗
发音特点
枣庄方言属北方方言。同普通话相比，枣庄方言在语音方面与其差別较大，滕州山亭区北部山区与其他几个区及山亭区南部相比也有明显差异。
方言词语
气象
青木天（较凉的阴天）煞风（停止刮风）、雾娄毛子（毛毛雨）、棉花套子雪（大雪）、小雪纺（下小雪）、冷子（冰雹）、冻冻（冰）。
土地
山夹沟（山涧）、坷垃（土块儿）。
时间
年时（去年）、擦过年儿（年初）、个月成十（一个月或月余）、今门儿（今天）、早清起（早晨）、一崩儿（一段时间）。
行为
溜沟子（比喻奉承、巴结）、扒豁子（告密、揭发）、闲拉（闲聊）、捣实锤（说实话、办实事）、掠掠（限别人胡拉扯）、裂熊（粗话，散伙、作罢）、装憨卖果（装使）吱声（作声）、侃空儿（说谎）、侃凉腔（说讽刺话）、横横（过秤）、拉魂腔（柳琴戏）、恶影（讨厌）、打怵（胆怯）、搁愣（搅动）、赶明来（将来）、每儿来（以前）、猛个丁（猛然）、马时（立刻，马上）、马立的（赶快）。
颜色
煞白（非常白）、花花搭搭（颜色分布不均匀）、乌不皂眼（不鲜艳，显得脏）。
张振明-相声
笑话
在枣庄口头文学中占有一席之地。它短小精悍，生动有趣，信口讲来便能令人棒腹大笑。尤其是《黄二大爷》系列放事在枣庄可说妇孺皆知。应该说，那是智者的幽默。
黄二大爷咋着咱咋着
人说黄二大爷经多见广，会处事儿，跟他出门保管惹不了是非。这天是西集四月初八会，有大戏，村上一伙小青年要跟黄二大爷去听戏。临走时，各家老人交代说：“西集街人好揍人，到那看您黄二大爷的，他咋着您咋着，省得挨揍。”小青年都记住了。
黄二大爷和一伙小青年来到集上，正好戏刚刚开演，大家就找了个崖子头蹲了下来，看戏。谁知，看得正起劲的时候，黄二大爷一头栽下去了，小青年看见了，一个接一个地往下栽，个个栽得鼻青脸肿。
这样一来，街上人不愿意了，大伙都看戏，这些人往下栽，弄得人都往这里看，不是捣蛋吗？有几个小青年一起哄：“揍！”“噼里啪哧”，就把黄二大爷带来的一伙小青年给揍了。真是越怕见鬼，越有鬼。这一来，戏也别看了，走吧，一伙人怪不恣。
出了集，黄二大爷就问了：“我今天起得早点儿，又受了点风寒，打了个小盹儿，没在意掉了下去，你往下栽么的？＂
小青年都说了：“临来家里老的说：您黄二大爷咋着，您咋着，你往下栽，那俺不往下栽吗？”黄二大爷一听，也没话说了。
驴头砸罐子
有一天，黄二大爷邻居家的驴头伸进罐子里喝水，拨不出来了。随怎弄也弄不出来了，最后来找黄二大爷。
黄二大爷一听，挺生气：“这样的事还用来找我，不会割驴头？”
那人回家把驴头割下来，可驴头还是拿不出来，就又去问黄二大爷，黄二大爷又说：“这样的事又来问，不会把罐子砸破？”那人回到家砸破了罐子，把驴头拿出来了。
从那，那人见了人就夸黄二大爷点子多，说要不然，连驴头也要烂在罐子里了。
这种由乡音、乡俗和家乡故事传说而编织起来的童年记忆，必然产生浓烈的乡土认同意识和文化皈依情结，在人们心中孕育出“底色的乡愁”并永远镌刻在人的一生中。
文中图片来源：网络资料
参考馆内资料：枣庄民俗
