眼下，在市中区清泉西路南侧，一座现代化乳制品加工智慧工厂正拔地而起。该项目以晟达菲尔大健康产业(山东)有限公司为主进行建设，为2023年省级新旧动能转换优选项目，同时也被纳入了2024年省绿色低碳高质量发展项目。除了乳制品，该企业还拓展了年产6万吨高端石榴饮品深加工项目，充分挖掘市中区及周边农产品优势，采用“公司+合作社+农户”的模式，加强与税郭奶牛、齐村草莓、孟庄水蜜桃以及峄城石榴等农业合作社的合作，研发生产系列特色农产品。
今年以来，市中区始终把构建现代农业产业体系作为推动农业高质量发展的有力抓手，大力发展特色种植、养殖和农产品加工业，形成了一二三产业融合发展的良好态势。今年上半年，全区新增规上农产品加工企业5家，总数达到47家，实现营业收入共计12.74亿元，同比增速为10.75%。1-5月份，全区高质高效农业产业链企业总数达到64家，实现营业收入4.14亿元。
抓好特色产业培育，坚持绿色引领、科技赋能，围绕蔬菜种植、畜禽养殖等优势产业，强化种质资源保护，做大做强农业“芯片”。以旺达种苗基地为核心，建设集蔬菜种苗繁育、种植、加工、休闲农旅为一体的沃农智慧农业产业园，拆除老旧大棚102座，新建日光温室大棚3万平方米，建成枣庄皱皮辣椒种子资源库60亩。枣庄孙枝鸡成功入选国家畜禽遗传资源品种名录，填补了枣庄市禽类遗传资源的空白。积极融入全市石榴产业发展大局，以永安南部山区、齐村北部山区为重点，按照“五片八园十村”的总体布局，打造五大“山地种植”片区、八个“标准化种植”园区、十个“庭院种植”典型村，引导农业企业、合作社、家庭农场以及农户开展石榴栽植，目前已栽植石榴5.33万株。
充分发挥农产品加工业在构建高质高效农业产业链中的核心作用，统筹发展农产品精深加工。全区共梳理年产3万吨高端健康乳制品生产线、鲁之饮咖啡及植物基饮料生产、年产6万吨高端石榴饮品果汁茶饮料深加工等实施类、储备类农业项目56个，截至目前，2024年高质高效农业产业链新签约项目11个，其中8个已开工建设。
立足市中区农业品牌优势和资源禀赋，着力培育乡村旅游、研学拓展、农村电商、教育培训等乡村服务业态，全力打造西王庄沃农智慧农业产业园科创交易中心、齐村羊泉文旅小镇、永安凤凰谷农旅示范园等农文旅融合典型示范场景，全力推动三产融合。同时，在齐村镇新建100亩樱桃产业融合发展科技示范园，建设1.5万平方米樱桃联动温室大棚，配套研学课堂、手工作坊、耕读文化长廊等设施，并引入枣庄学院18名博士进驻，建成全市第一家“科技小院”，探索出“校地合作融合发展、助力乡村振兴”的新路径。
（记者 刘振江 通讯员 褚洪波 梁静）
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