鲁南传媒网讯:作为市民餐桌上常见的食材——猪肉,它的价格成为最近一段时间不少市民茶余饭后的谈论对象。五一假期,记者走访我市多个农贸市场和商超发现,猪肉价格并没有受节假日效应影响出现上涨,相反不少店铺给出低于10元/500g的促销价吸引顾客。
5月1日,在高新区光明大道的一家超市内记者看到,带皮五花肉的零售价为9.98元/500g,后腿肉的价格为8.98元/500g。“这些猪肉都是刚分割完的,很新鲜。”销售人员一边介绍一边为顾客称重,一名顾客一次性购买了50余元的五花肉。
当天,在薛城区四季春市场,猪肉的零售价也不高。五花肉及后腿肉的价格多在10—11元/500g之间。“五一假期,不少饭店的顾客增多,猪肉的需求量较前几天还是有明显增长的,可是价格没有因此上升。”猪肉销售商李先生说。
5月3日,记者再次走访时发现,猪肉的价格依旧亲民。在市中区朝阳市场一猪肉摊位前,正在选购猪肉的宋先生表示,最近一段时间猪肉价格亲民,连带着排骨的价格也跟着下降了。“最近几天,吃了好几次排骨,真是大饱口福了。”宋先生说,之前排骨价格居高不下,尽管家人和他都很喜欢吃,因为价格偏高买得也少,现如今,17.9元/500g的价格让他很满意。
“生猪出栏价格下降是本轮猪肉价格下降的主要原因。”猪肉批发零售商高先生告诉记者,虽未受节日效应影响,但是五一假期后,生猪的出栏价格有抬头趋势,根据他的经验分析,未来几天,猪肉价格或有所上涨,但涨幅应该不大,消费者可理性购买。(记者 刘一单)
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