为进一步优化服务、提升校园周边食品安全水平。近日,滕州市龙泉街道食安办、食药监所执法人员对该市新一中校前洪服务区餐饮、食品经营户开展了上门集中服务规范提升食品安全行动。
开展期间,执法人员对50余家经营者逐户上门检查,为其统一悬挂《餐饮店(食品店)食品安全监管公示牌》,对餐饮服务许可(备案)或者健康证明已过期、尚未办理餐饮服务许可(备案)、健康证明的经营户和从业人员下达了责令限期催办通知单,由经营户签字,告知其申请办理许可(备案)需提交的材料及办事流程;对经营户及其从业人员开展食品安全法律法规集中培训,重点强调建立执行进货查验、索证索票、原料公示等制度,落实食品安全承诺,改进提升设施设备、加工工艺,保持良好的卫生条件。(赵怀朴)