滕州市努力打造节前安全放心的食品消费环境

随着年末岁尾的到来，走亲访友的增多，滕州市的各大商场陆续又将迎来每年的销售旺季。近日，滕州市工商部门围绕冬季节日期间食品安全，开展了食品质量专项执法检查。请听滕州台记者张惠文、金峰光发来的录音新闻：滕州市努力打造节前安全放心的食品消费环境
     检查中，执法人员以酒水、饮料、糕点、奶制品、肉制品等节日时令食品为重点，突出食品专业市场、商场超市、校园周边、城乡结合部等重点区域，采取拉网排查、突击检查、抽样检测等方式，严厉打击销售不合格食品、过期霉变食品、有毒有害食品等违法违规行为。先后出动执法人员480余人次，抽检食品18个批次，依法查处“傍名牌”食品案件2起、食品掺杂使假案件2起。
　　滕州市工商局消费者权益保护科科长 孙彦飞：“临近春节 进入了消费高峰期 提醒广大消费者 在采购食品的时候 一定要到正规的食品经营单位去购买 特别在购买食品前 要查看食品经营单位是否已经依照法律规定取得了流通许可证和营业执照 第二个 在采购食品时 要重点查看食品的生产日期和保质期 特别针对生产日期查看有没有涂抹的痕迹 。”
　　由于人们生活节奏的加快，方便、实惠的冷冻冷藏食品也非常受欢迎。但在选购时又有哪些注意事项呢？
　　滕州市工商局消费者权益保护科科长 孙彦飞:“购买这些冷冻冷藏食品的时候 要重点查看 食品的储存温度 而且对照冷藏设备上的温度 看是不是达到了储存食品的要求。”
　　今年以来，滕州市工商局不断加强食品安全监管力度，落实食品安全监管责任制，切实保障了消费者食品消费的合法权益。为严格监管执行，滕州市工商局集中开展食品市场主体资格专项执法检查、食品质量专项执法检查、食品经营者自律措施专项执法检查等三项重点执法检查，有效防止了食品安全事故的发生。