鲁南传媒网讯 田野披绿，蒜苗飘香。近日，在滕州市洪绪镇金庄村盛泽农场的大棚内，早熟的蒜苔已经到了收获期，一株株齐膝高的蒜苗青翠欲滴，蒜苔嫩绿肥硕，空气中弥漫着浓浓蒜香。村民们正忙着采收、装箱，处处洋溢着收获的喜悦。
这些蒜苔将要运往城市的各大商超，成为市民餐桌上的美味佳肴。据了解，该品种的蒜苔成熟期较早，平均长度在80厘米以上，口感脆嫩，味道辛辣中带点甜，深受消费者喜爱。
盛泽农场种植户韩文文告诉记者：“正常情况下，我们这边蒜苔要5月初才上市，所以大家常见的蒜苔都是通过冷库储存的，跟新鲜的对比，还是相差了许多口感和营养。而我们这个品种成熟比较早，鲜嫩多汁，清脆爽口，今年天气比较寒冷，收得比较晚，但是也比南方的蔬菜早15至30天，价格也能卖得比较高。”
80后的韩文文原本在国企工作，一次偶然的机会，她通过朋友接触到了有机农业。从小出身农家的她对土地有着深厚的感情，想到要是能种出天然无害、原汁原味的蔬果，让更多人吃得放心、吃得健康，内心的创业冲动便一发不可收拾。一番考察后，她不顾亲人反对，辞掉工作回到农村创业，一边学习种植技术，一边在实践中摸索。经过不懈努力，目前她的农场已经初具规模，生产的农产品在省内外大型商超也站稳了脚跟。
“在我创业过程中，市里和镇上给予了很多帮助和支持，所以我也要积极行动起来反哺社会，只有这样才能升华创业的意义。”韩文文告诉自己，“一家富，不算富，大家富才是富，我要想方设法带着父老乡亲们共同致富增收。”韩文文寻找适合推广并且能带动周围群众致富的农作物，经过长时间的研究和试验，她终于确定了这一适合家乡水土的蒜苔品种。为了验证这一品种的适应性和产量，韩文文在自家的8亩地里进行了试种。经过精心管理，蒜苔长势喜人，每亩产量达到了1500——2000斤，按照当前市场价格计算，每亩收益可达1.5万元左右，这让她对未来的农业发展充满了信心：“蒜苔的种植与草莓、蓝莓等相比，管理较简单，而且价格相对比较稳定，可复制性高，更适合周围村民种植。蒜种已经替大家试验过了，种植过程中我们会提供技术支持，还帮助联系销售，确保村民的收入稳定。”
蒜苔种植只是滕州市农业产业化发展的一个缩影。近年来，滕州市立足特色种植和交通区位等优势，做好“稳粮食、美生态、富百姓”三大主题，坚定不移走“增收富农”之路。界河镇马铃薯、龙阳镇绿萝卜、羊庄镇大樱桃等特色农产品叫好又叫卖，绘就了一幅农业强、农村美、农民富的乡村振兴新图景。
责编：葛祥云
