目前峄城区阴平镇万亩枣园进入盛花期，枣花色泽鲜艳，飘散着清甜的枣花香味，吸引十余家外地蜂农前来放蜂采集枣花蜜，酿造甜蜜生活。
进入斜屋村，阵阵枣花的香气扑面而来，道路两旁随处可见的就是一排排整齐的蜂箱，这是一个个有着千万蜜蜂员工的蜂蜜“加工厂”，“现在是枣花盛开的时期，天气好且蜜源好的时候，蜜蜂们会不停地进行采蜜酿蜜，把蜜汁分成小滴，挂在巢房顶上，加速水分的蒸发，从而酿出可口的枣花蜜。”斜屋村养蜂大户褚夫利现场讲解蜜蜂采蜜、酿蜜的相关知识，让大家了解到蜂蜜产生的整个过程就是采集蜂来回奔波，酿蜜蜂不停酿制，扇风大军协同配合，构成了一幅生机勃勃的采花酿蜜的场景。
褚夫利打开蜂箱查看蜜蜂，一边工作一边说道：“今年已是我养蜂第二十个年头了，我们斜屋枣园面积大，花期长，采的蜜口感好，营养丰富，每公斤枣花蜜能卖到80元左右，在这一个月的枣花期间，我这100余箱蜜蜂，能采蜜2000多斤，收入5万多块钱，日子越来越好了。”
阴平大枣有着悠久的历史，生态枣园占地三万余亩，阴平镇党委政府依托这一独特的资源环境，通过采取政策引导、资金扶持、技术指导等措施，鼓励群众发展大枣产业。随着枣园的扩大，又带动了蜂蜜行业的兴起，每年5月份到6月份，是枣花盛开期，枣花蜜源丰富，这段时间是蜂农们既辛苦又高兴的2个月，是全年蜂蜜的最佳盛产期，全年百分之七十的蜂蜜就是这个时期酿制的，年产枣花蜜3万余斤，增加枣农收入，助力乡村振兴。
