一是开展“重”安全活动。全面落实食品药品安全目标责任制，印发《枣庄市食品药品监督管理局2018年“安全生产月”活动实施方案》，进一步明确工作重点难点和任务，强化安全生产一岗双责，加强企业安全生产主体责任的落实，加强与食安委成员单位的协调联动和信息互通，引导食药企业牢固树立安全发展理念，不断增强责任意识和主动意识。在重要节点联合开展食品安全大检查，推动建立企业全面负责、群众广泛参与、社会监督支持的安全管理格局。
二是开展“管”安全活动。充分运用政治、行政、法律等多种手段，持续用力、扎实推进，全力推进风险隐患双重预防体系建设，建立健全隐患排查治理长效机制，全面加强安全生产基础管理工作，支持配合其建立自下而上、全员参与、规范有效的风险分级管控和隐患排查治理双重预防体系。针对重点品种、重点领域、重点人群、重点环节开展拉网式检查。食品领域开展了饮料、乳制品、保健食品、肉制品、酒类、桶装水、食品集中加工区（含食品小作坊）、食用农产品批发市场、农村市场和校园周边经营的饮料等集中检查行动，药品领域开展了大容量注射剂和粉针剂生产企业、中药饮片生产企业等集中检查行动。对检查中发现的个别企业、业户存在的问题，当场进行了纠正或下达了整改意见。
三是开展“传”安全活动。采取发放知识手册、张贴宣传挂图、播放宣传片等形式，借助报刊、广播、电视、网络等多方位传播食药安全发展观念。薛城区将80余家烧烤经营户纳入动态管理台账，在主流媒体开设的专栏、设立LED显示屏、护栏宣传牌、店堂立牌、站前橱窗、宣传横幅和微信新媒体等发布宣传310条（个）。峄城区印制创建食安区海报、一封信等宣传资料在社区、大型超市、广场、餐饮单位等场所张贴，利用临街LED显示屏滚动播放食药安全知识。台儿庄区开设了电视专栏；开展了网友评选最喜爱的食品安全商家活动，活动期间点击率为近30万人次，评选出30余家网友喜爱的食品商家。市中区在广播影视台开设专栏，每周一期，全面宣传食安法律法规及科普常识等；在全区每个村居设置宣传栏，在城区主干道两侧悬挂创建食安区宣传横幅，制作宣传口号道旗500余个；通过出租车和生产经营单位的LED电子屏播放宣传标语，逐步形成全民参与、全方位、多维度、立体化、高成效的食药安全宣传模式。
四是开展“抓”安全活动。深入开展安全生产盲区盲点、事故隐患大排查快整治严执法集中行动。要求各生产经营单位进一步建立健全安全生产各项规章制度，落实全员安全责任，严格现场管理，从制度建设、责任制落实、安全教育培训、特种作业人员持证上岗、生产岗位、操作流程、应急管理、生产车间、厂房、仓库等全面细致摸排盲区、盲点安全隐患，每月报送至枣庄市安监局。
五是开展“保”安全活动。结合国家总局和省局要求，深入开展安全生产隐患排查治理。一是狠抓隐患排查治理工作的部署。进一步明确了隐患排查治理的工作机制和工作步骤，确立了全面排查、分级管理的原则，保证了排查工作横向到边，纵向到底，做到了排查不留死角，整改不留后患。二是强化企业自查。对相关食品药品进行动员部署，把工作任务和要求传达到各生产经营单位，要求其进一步建立健全安全生产各项规章制度，落实全员安全责任，严格现场管理，实施全方位风险隐患自查自纠。三是严肃督导检查。采取督查与暗访暗查相结合的方式，定期对各单位工作情况进行督查调度。做好各项应急准备，一旦发生重大食品药品安全事故，及时报告和有效处置。
