“烟薯25”被称为红薯界的“扛把子”，因口感香甜软糯，一烤流蜜，入口即化，俘获了一众食客的芳心。眼下，正值枣庄市山亭区冯卯镇“烟薯25”成熟季，付庄村的“烟薯25”喜获丰收。

在冯卯镇付庄村的山上，放眼望去，一片地瓜的海洋。这些“五一”前后种下的地瓜苗，经过短短几个月的生长，马上就能出现在百姓的餐桌上。冯卯镇欧峪村书记助理程平君是一位驻京返乡创业干部，他通过中国农科院“烟薯25”培育基地引来这个品种，瞄准村里的荒地资源，种植市场前景广阔的“烟薯25”。

“今年，我利用了闲置的荒山，开采了有20多亩，种植的地瓜，引进新品种，想不到今年能有这么大的丰收”说话的是冯卯镇付庄村村民程胜民，虽说今年才开始种植，但种植的“烟薯25”因为是在沙土地里长大的，所以口感香甜软糯，深受市场欢迎。

不仅口感上得到大家认可，在产量上今年的“烟薯25”也可谓收获满满。“通过程书记给我们引进来之后，我们种植今年已经喜获丰收。亩产已经达到八千斤，现在我们收价是一块五一斤，一亩地产值就在一万多块钱，这样就很好地带动了老百姓致富。”冯卯镇鑫源地瓜种植专业合作社理事长郗洪位介绍。这么大的产量，销售是个难题，但郗洪位一点儿也不担心，他说：“随着‘烟薯25’的名气越来越大，市场的需求量也在与日俱增，我很有信心。”

随着地瓜种植规模的扩大，曾经不长粮食的荒地重新恢复生机。看着满地硕果，程平君觉得生活越来越有奔头，接下来，程平君准备接下北京某餐饮企业的收购订单，为老百姓进一步扩宽销路，发动村民广泛种植“烟薯25”，带动村民参与产业发展的热情，助推村集体经济的发展壮大，走出乡村振兴新路子。